Aprende a preparar un puré de coliflor cremoso y delicioso, ideal como sustituto del puré de papa tradicional.

Coliflor a la Importancia is a classic Spanish cauliflower dish where tender florets are lightly battered and simmered in a ...

La agridulce es una salsa, que o la amas o la odias, así que prepararla casera me parece una opción buenísima para que cada uno pueda ir ajustando, según su parecer, los ácidos y dulces, y se tarda ...

Precalentar el horno a 200ºC. Limpiar bien la coliflor de sus hojas, cortar la base para que quede bien sobre su tallo, pinchar por toda la superficie y embadurnar con una cucharada de aceite y la ...

¡Raspa la coliflor y dame las gracias más tarde! #receta #almuerzo #cena #lowcarb ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y ...

Precisamente su sabor es más suave cuanto más corta sea la cocción ya que el calor hace más volátiles y perceptibles las moléculas aromáticas de los alimentos y aumenta la actividad enzimática. Os ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

Prepara una crema suave al pimentón con coliflor la hortaliza que más te apetezca y decórala con rodajitas de pulpo ...

La coliflor ha pasado de ser una verdura común en la cocina a convertirse en un verdadero superalimento. Reconocida por sus propiedades antioxidantes, esta hortaliza tiene un perfil nutricional ...

Una investigación publicada en 2020 en Nature Medicine señala que la inflamación crónica es un factor clave en diversas enfermedades y causas de mortalidad en todo el mundo, incluyendo enfermedades ...

Cuando hablamos de superalimentos nos referimos a aquellos alimentos muy ricos en nutrientes, especialmente fibra, antioxidantes, vitaminas o ácidos grasos. Esta completa composición lo convierten en ...

La coliflor se está convirtiendo en uno de esos 'superalimentos' que tan de moda están últimamente. Con grandes propiedades nutricionales que nos ayudan ... a mantener una dieta equilibrada, pero ...