植物甾醇含量高的食物 | 百度健康·医学科普
植物甾醇是一种天然存在于植物中的活性成分，具有调节胆固醇、保护心血管等作用。 植物油、坚果、种子、豆类、全谷物及部分蔬菜水果 是植物甾醇的主要膳食来源，日常可通过合理搭配这些食物补充。
功能营养篇-植物甾(固)醇 - 知乎
蔬菜、水果中植物甾醇的含量虽然相对较低，但由于其日常摄入量较高，故其摄入量仍在总摄入量中占较高的比例。 另外，新鲜蔬菜中，总甾醇含量为5~37mg/100g (湿重)，25~40mg/100g (干重)。
超级营养素植物甾醇：你不可不知的6大健康益处和3大饮食来源
Aug 16, 2024 · 植物甾醇也叫植物固醇，常见的形态为白色粉末或以酯状溶于油脂，是植物中的一种活性成分，是天然的好胆固醇，被誉为“生命的钥匙”和“超级营养素”，对人体健康有很多益处。
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Apr 18, 2024 · 主要是食用植物油、谷物、坚果、蔬菜、水果、豆类及豆制品、块茎类植物，其中以植物油中的植物甾醇含量为最高，是我国居民膳食中植物甾醇摄入的主要来源。
营养专题：植物甾醇是什么？植物甾醇有什么健康益处？ - 知乎
May 20, 2023 · 本文主要介绍 植物甾醇 的相关知识，包括与健康的关系、参考摄入量和食物来源。 植物甾醇，也称植物固醇，简单理解就是植物中的胆固醇，是植物中存在的含有 环戊烷 全氢菲基团的一 …
植物甾醇每天需要多少毫克 | 百度健康·医学科普
健康成年人通过均衡饮食（如坚果、植物油、豆类等）每日可获取约200-500毫克植物甾醇，基本可满足日常需求。
什么食物含植物甾醇多？ - 知乎
先说 植物甾醇定义和分类：植物甾醇 (phytosterol)又称为植物固醇，是植物体内存在的一种以环戊烷全氢菲为基本骨架的三萜化合物，包括谷固醇 (sitosterol)、豆甾醇 (stigmasterol)、菜油甾醇 …
植物甾醇从植物中提取，除了吃蔬果，为什么还要额外补充？ - 知乎
水果和植物油中植物甾醇最为丰富的分别为牛油果和小麦胚芽油，以每天摄食2g植物甾醇为例，需要摄入2.6kg牛油果或者70-180g小麦胚芽油，而这样大量地膳食摄入在现实生活中是难以想象的。
植物甾醇：一种健康益处丰富的天然活性成分 - 百度健康
Feb 15, 2025 · 具体来说，食用植物油、谷物、坚果、蔬菜、水果以及豆类等都是获取植物甾醇的重要途径，其中，植物油中的植物甾醇含量位居榜首，是居民日常摄入的主要来源。
3.1膳食营养素参考摄入量dietary reference intakes;DRIs 评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值,包 括:平 均需要量、推 荐摄 …